Per conservare a lungo carne e pesce, è noto che il congelamento è il metodo migliore. Ma gli ingredienti che sono stati congelati per molto tempo e poi scongelati non solo perderanno molta umidità e sostanze nutritive, ma sentiranno anche che il gusto non è buono e la freschezza non è buona come prima. Di fronte a questi punti critici nella conservazione dei prodotti freschi, Casarte Freezer ha trovato una soluzione.
Il 20 giugno si è tenuta la Casarte Brand Upgrade Conference presso il Chongqing International Expo Center. Nel sito di lancio, Casarte ha lanciato un nuovo aggiornamento del marchio e ha continuato a lavorare con gli utenti per inaugurare una nuova fase di leadership nello stile di vita di fascia alta. Tra questi, il congelatore verticale Casarte è dotato dell'originale tecnologia di congelamento a livello cellulare di -40 ℃, nonché di scenari di conservazione del fresco intelligente raffinati e aggiornati, che risolvono i problemi di perdita di nutrienti e deterioramento del gusto causati dalla tecnologia di congelamento tradizionale e migliorano ulteriormente la fascia alta nuovo stile di vita di archiviazione per gli utenti.
Il cibo surgelato ha un sapore scadente? Il congelatore Casarte realizza la surgelazione e il congelamento rapido.
Una manifestazione importante del miglioramento dei consumi delle famiglie è la diversificazione della dieta. Negli ultimi anni, gli ingredienti sulle tavole da pranzo domestiche degli utenti sono diventati sempre più diversificati e diversificati. Dalle semplici verdure, pesce e carne del passato, all'aragosta importata dall'Australia, al bestiame giapponese, al salmone norvegese e altro ancora, appare sempre più spesso nel menu dietetico della famiglia. Con l’arricchimento di tale struttura dietetica si è verificato un cambiamento significativo nella domanda delle famiglie. Un frigorifero non è più in grado di soddisfare le esigenze avanzate di conservazione dei prodotti freschi domestici, quindi la categoria dei frigoriferi è stata preferita da un numero maggiore di utenti. Secondo i dati AVC, nell'intero anno 2022, le vendite al dettaglio di frigoriferi in Cina hanno raggiunto 9,73 milioni di unità, con un aumento su base annua del 5,6%, e le vendite al dettaglio hanno raggiunto 12,8 miliardi di yuan, su base annua. aumento del 4,7%. I frigoriferi sono diventati una delle poche categorie in crescita tra gli elettrodomestici maturi.
Come complemento di conservazione per i frigoriferi, i frigoriferi verticali hanno dimensioni ridotte, elevata redditività e possono anche essere posizionati in modo flessibile. Ma durante la conservazione degli ingredienti, ci sono anche punti critici comuni nei frigoriferi tradizionali. Prendendo ad esempio la carne, molti consumatori riscontrano che dopo lo scongelamento della carne congelata fuoriesce prima una parte di sangue. Dopo la cottura, lo assaggiano e si accorgono che il sapore non è più fresco come quando lo hanno acquistato la prima volta. Questo perché attualmente la maggior parte delle industrie utilizza la tecnologia di refrigerazione tradizionale e la temperatura più bassa nel congelatore può generalmente raggiungere -18 ℃ o -20 ℃. La temperatura è insufficiente, il congelamento è lento, il congelamento non è trasparente e il congelamento non è uniforme. In questo modo l’acqua contenuta negli ingredienti viene trasformata in cristalli di ghiaccio, provocando danni alle pareti cellulari e perdita di sostanze nutritive.
Nel luogo della sessione di condivisione, lo staff ha tirato fuori gli ingredienti dal congelatore verticale Casarte e gli utenti hanno potuto vedere che il colore della carne era brillante come quando l'avevano acquistata per la prima volta, senza scurirsi o ingrigire, e anche la consistenza era molto completa. Questo deriva dalla tecnologia di congelamento a livello cellulare a -40 ℃ creata da Casarte, che utilizza la refrigerazione a doppia forza di congelamento mista per ottenere un passaggio a velocità doppia attraverso le fasce di cristalli di ghiaccio. Il congelamento a livello cellulare a -40 ℃ blocca istantaneamente i nutrienti cellulari, nonché nutrienti come proteine e grassi. Ingredienti pregiati come il trasporto aereo giapponese e il salmone norvegese mantengono la loro freschezza e il loro gusto originali anche dopo il congelamento.
Allo stesso tempo, gli utenti in loco hanno prestato attenzione anche al design innovativo dei dieci migliori spazi di conservazione di precisione per congelatori verticali di Casarte. Quando ci sono molti tipi di ingredienti, questi possono facilmente accumularsi nel congelatore e causare sapori incrociati. Tuttavia, il congelatore verticale Casarte può classificare e conservare carne, pesce, frutti di mare e altri ingredienti. Combinato con la tecnologia antibatterica A.SPE, può inibire la crescita di batteri e altri microrganismi, senza preoccuparsi del sapore incrociato e del deterioramento degli ingredienti. Basandosi sulla tecnologia originale di refrigerazione a livello di cella a -40 ℃, sullo spazio di conservazione di precisione e sulle proprietà antibatteriche A.SPE, il congelatore verticale Casarte ha ottenuto il doppio certificato di certificazione standard di sicurezza, confermando la sua posizione di leader nel settore della refrigerazione.
Cucinare è faticoso? La scena della saggezza di Casarte risolve per te
Oltre alla tecnologia leader del settore per la conservazione dei prodotti freschi, Casarte ha anche presentato in sede durante la sessione di condivisione lo scenario intelligente della conservazione dei prodotti freschi offerto dai congelatori verticali. Molti utenti non sono disposti ad andare in cucina perché lo trovano problematico o perché trovano scomodi la disposizione e il funzionamento. Nello scenario intelligente proposto dal congelatore verticale Casarte questi problemi non esistono più.
Un utente si trova davanti al congelatore e, finché tiene in mano il telefono e si connette al congelatore tramite l'app, può vedere gli ingredienti conservati nell'app. Gli utenti possono ottenere una gestione intelligente degli ingredienti sempre e ovunque e cercare ingredienti, ricette e combinazioni. Se non conosci la temperatura di conservazione degli ingredienti, Casarte può anche impostare proattivamente la temperatura in base alla tipologia degli ingredienti. Inoltre, il congelatore può anche consigliare piani di cottura come ricette e ricette intelligenti per gli utenti, e anche i cuochi alle prime armi possono cucinare piatti deliziosi.
Dopo aver sperimentato la scena smart, gli utenti in loco hanno notato anche il design integrato del congelatore verticale Casarte. Grazie all'innovativa tecnologia di dissipazione del calore a circolazione bilaterale sul fondo e sul retro, i due lati dell'armadio di congelamento hanno raggiunto un inserimento libero a distanza zero. Abbinato al design del pannello in roccia originale, non solo può integrarsi nella cucina e nell'ambiente abitativo generale, ma anche migliorare il gusto dello spazio domestico complessivo. Vale la pena notare che il congelatore verticale Casarte copre una superficie di soli 0,4 metri quadrati e un utente dopo averlo sperimentato ha esclamato: “Non preoccuparti più che la cucina sia affollata
Dal mangiare bene al mangiare bene, fino al mangiare fresco, il miglioramento degli standard dietetici da parte degli utenti impone gradualmente l’aggiornamento e l’iterazione di marchi e prodotti. I frigoriferi Casarte sono sempre stati profondamente radicati nelle esigenze degli utenti, fornendo agli utenti prodotti più innovativi e scenari di conservazione dei prodotti freschi più intelligenti e convenienti. Pur soddisfacendo ulteriormente le esigenze di fascia alta degli utenti, hanno anche ampliato il proprio spazio di crescita.
Orario di pubblicazione: 25 giugno 2023